مشروع الأحياء صناعة الألبان ، بالصور ، بحث ، تقرير
· قامت الجماعة في بداية المشروع بوضع الحليب في وعاء وتسخينه إلى درجة 80 م وبعد ذلك ب رد الحليب لدرجة 40 م كما أضافة المجموعة إنزيم الرنين ومن ثم ترك المزيج لمدة ساعة حتى ينجبن ويبرد وبعدما ب رد المزيج س كب في قطعة من الشاش ...